蕨菜烧肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:03:59文章来源：网络收集
主料 蕨菜 250g 猪肉 400g 辅料 植物油 1勺 小葱 3根 姜 1块 蒜 3颗 八角 2颗 香叶 1片 白芷 1片 料酒 1勺 老抽 1/2勺 啤酒 500ml 生抽 2勺 干山楂片 4颗 咸鲜口味烧工艺一小时耗时简单难度 蕨菜烧肉的美食做法步骤 1蕨菜焯水切段。 2猪肉切块。 3锅中加入植物油，放入猪肉翻炒至变色。 4加入葱姜蒜，八角，香叶和白芷炒香。 5加入料酒和老抽翻炒均匀。 6倒入啤酒，加入干山楂片，烧开转中小火烧30分钟。 7蕨菜段直接放入不粘锅煸干水分。 8放入收浓汤汁的猪肉中炒匀即可。