柠檬饼干
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:00:58文章来源：网络收集
主料 低粉 100g 黄油 60g 糖粉 45g 辅料 新鲜柠檬汁 15g 柠檬皮屑 5g 盐 1g 酸甜口味烤工艺一小时耗时普通难度 柠檬饼干的美食做法步骤 1黄油提前软化，加入糖粉和盐。 2用刮刀搅拌均匀。 3分三次加入新鲜柠檬汁，每次都搅拌均匀。 4最终黄油混合物呈轻盈状态，不要油水分离。 5筛入低粉。 6筛入柠檬皮屑，再次混合均匀。 7混合物装入饼干模具，整理好，放入冰箱冷冻一小时。 8冷冻好的面团取出。 9切成片，烤箱预热170℃，烤15分钟，即可。 10凉透后食用，脆脆哒，香香的柠檬饼干就做好了。 小窍门 烤箱温度根据自己家的调节柠檬汁最好用新鲜的，那种浓缩的用在这口感不好