香酥牛排
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:59:49文章来源：网络收集
主料 牛排 2片 辅料 大喜大烤肉酱 适量 淀粉 适量 柴鸡蛋 一个 黄面包糠 适量 盐 一点点 白胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量 咸鲜口味炸工艺数小时耗时简单难度 香酥牛排的美食做法步骤 1牛排解冻。 2牛排不能洗，用厨房纸巾试去血水。 3两面均匀包裹玉米淀粉。 4适量白胡椒粉，黑胡椒粉，大喜大烤肉酱，一点点盐，抓匀，腌制一夜。 5蘸鸡蛋液。 6两面均匀粘满黄面包糠，压实，防掉屑。 7锅内适量油烧五六成热，牛排放入。 8小火炸制。 9炸至两面金黄捞出控油。 10切二指宽条。 11成品。 12成品。