洋葱炒肉丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:57:25文章来源：网络收集
主料 洋葱 半个 猪肉 一块 红辣椒 一根 青椒 一根 辅料 生姜 两片 盐 适量 胡椒粉 少许 玉米淀粉 少许 生抽 半勺 老抽 少许 植物油 适量 微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 洋葱炒肉丝的美食做法步骤 1猪肉切成细丝，我用的是前腿肉，放入半勺生抽，少许胡椒粉，一点点老抽，少许玉米淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。 2洋葱切成丝儿，青红辣椒切成丝，生姜切丝备用。紫皮洋葱也可以用黄圆葱来代替。 3马克西姆微压锅提前烧热，锅中放入少量的植物油，将腌好的肉丝放入锅中，炒到肉丝变色盛出来备用。马克西姆微压锅是不粘锅，油量可以比平常少一点。 4根据情况再添少许油，然后将切好的洋葱丝放入锅中大火翻炒两分钟。 5接着将青红辣椒丝放入锅中，继续翻炒十几秒。 6将炒好的猪肉丝重新放入锅内翻炒均匀。 7根据个人的口味调入适量的盐，再放入一点点生抽，快速翻炒均匀即可出锅。 8简单好吃非常下饭的一道菜，猪肉经过这么处理，又滑又嫩，没有一点儿腥味儿 9鲜嫩还不塞牙，小朋友很爱吃。 10很受欢迎的一道家常菜，喜欢的朋友别错过哟。