杏仁果酱饼干
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:56:43文章来源：网络收集
主料 低筋面粉 105g 黄油 60g 淡奶油 20g 糖粉 25g 蛋白 20g 杏仁碎 50g 辅料 草莓果酱 1勺 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 杏仁果酱饼干的美食做法步骤 1准备好所需材料。 2黄油室温软化，然后加入糖粉用电动打蛋器打发至膨松稍发白。 3分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅打均匀后再加下一次。 4筛入低筋面粉。 5切拌均匀至没有干粉。 6取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液。 7再裹上杏仁碎片。 8摆放烤盘上，用筷子扎个小眼。 9分别挤上蓝莓果酱。 10烤箱选择饼干/蛋挞功能170度，预热后放入中层烘烤18分钟。 11烤完后过10分钟再拿出来。