白萝卜丸子
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:55:30文章来源：网络收集
主料 白萝卜 2个 辅料 鸡蛋 1个 十三香 适量 盐 适量 白面 适量 五香口味炸工艺半小时耗时普通难度 白萝卜丸子的美食做法步骤 1白萝卜两个，擦丝。 2萝卜放到开水锅中，水再次烧开捞出，放凉，攥出水分，成一团一团的了。 3萝卜里放白面、鸡蛋、十三香、盐，拌匀。调节白面的量。 4把调好的萝卜团成团，放油锅里炸。中小火调解着炸。丸子里的水分榨干、浮起就好了。 5第一次炸好出锅。 6复炸一次后，更脆了。油烧热，中火，丸子下锅，炸脆上色捞出。