牛奶甜馒头

主料 中筋面粉 300克 温牛奶 150克 糖 40克 酵母 3克 辅料 猪油 5克 甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度 牛奶甜馒头的美食做法步骤 1面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中，揉成光滑的面团。 2加入猪油，揉成光滑的面团。 3启动发酵程序，面团发酵至两倍大（一个半小时左右）。 4用手戳一个洞，不回缩就是发酵好了。 5取出面团，再次揉光滑。 6搓成长条。 7切成均匀的小剂子。 8放入蒸盘中。 9放入蒸箱中，不开火，再次发酵20分钟，时间结束后，开火蒸，出汽后蒸15分钟，再虚蒸3-5分钟即可。 10好了😁 11成品图。 12成品图。 13成品图。

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