虾仁鸡蛋羹
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:53:58文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 2只 虾仁 适量 辅料 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 芝麻油 适量 清淡口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 虾仁鸡蛋羹的美食做法步骤 1食材：鸡蛋。 2虾仁（已清洗）。 3将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。 4打成蛋液。 5随后，倒入300毫升温水，加适量的盐。 6调味搅匀。 7用漏勺过滤。 8接着，盖上保鲜膜用牙签扎一扎。 9放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至7——8分钟。 10开盖，揭开保鲜膜。 11然后，合入虾仁，再盖上保鲜膜。 12盖上盖，上蒸至2分钟。 13关火取出。 14最后，淋上生抽和芝麻油，即成。