砂锅羊肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:53:11文章来源：网络收集
主料 羊肉 适量 干红椒 适量 豆瓣酱 适量 白萝卜 适量 红枣 3粒 香菇 3个 大料 适量 大蒜 适量 胡萝卜 适量 辅料 菜籽油 适量 盐 适量 香菇老抽 适量 咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时普通难度 砂锅羊肉的美食做法步骤 1准备好所有食材，羊肉焯水； 2白萝卜、胡萝卜放入砂锅里； 3起炒锅放菜籽油，烧热，小火炸香大料、干红椒段； 4放入豆瓣酱炒出红油； 5放入羊肉翻炒匀； 6倒入香菇老抽翻炒匀； 7倒入适量的水； 8改大火； 9煮开锅； 10倒入砂锅里，盖上砂锅盖，中、小火炖煮20分钟； 11放入红枣、香菇，继续焖煮，15分钟左右，用盐调味； 12放上青蒜再煮两分钟即可。