辣子鸡
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:51:23文章来源：网络收集
主料 鸡 半只 辅料 葱 1个 姜 适量 蒜 1个 盐 适量 蚝油 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 花椒油 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 油 适量 微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 辣子鸡的美食做法步骤 1鸡半个。 2斩块后放盐、蚝油、料酒、胡椒粉、花椒油拌均。 3拌匀的鸡块，葱姜蒜、干辣椒粒，不爱辣可以选择不太辣的。 4起锅热油，放入鸡块。 5炒至金黄色铲起备用。 6锅中加油，炒香葱姜蒜。 7炒香后放入干辣椒。 8适量放点盐增加香气。 9倒入鸡块翻炒。 10放入料酒和酱油小火焖一分钟，可以更好入味，开盖后完成。 11成品。咸香带微辣，非常下饭。