东汉醪糟旅游景区
作者：92P小李发布时间：2021-3-2 4:16:56文章来源：网络收集
东汉醪糟旅游景区为国家AAA级旅游景区。东汉醪糟旅游景区位于大竹县月华食品园，景区面积约3平方公里，是以“东柳醪糟酿造技艺”为文化底蕴，以现代化生产园区为主要载体，围绕醪糟文化传承、一流的现代化生产流水线、产业扶贫三大主题建设的旅游景区。
在这里拥有全国首条醪糟自动化生产线，年生产能力上万吨。在车间的四周用透明玻璃隔开，形成了专门的游客参观通道，游客可以通过参观整个工艺流程，了解到糯米是怎样一步一步变成香甜可口的醪糟。
东柳醪糟有限责任公司是全国最具规模的醪糟生产、自营进出口经营企业。为实施乡村振兴战略，加快一、二、三产业深度融合，促进“农业、旅游、文化”产业联动发展。自2015年以来，公司利用东汉醪糟产业优势，在园区规划打造了游客中心、东汉城门楼、生态公园、游步道、观景台等配套设施，大力推进“工旅结合”，让园区变成景区，厂房变成景点。
除了现代化的生产车间，在景区内还打造了醪糟文化博物馆，在博物馆里展出的都是醪糟古法酿制的一些器具。同时，我们还可以了解到稻谷的来源，糯稻与醪糟的渊源，东汉醪糟的发展历史以及中国醪糟文化。
据史记载，东柳醪糟酿制技艺历史悠久，源于汉、盛于清，以大竹城北东柳桥所处为最，故名“东柳醪糟”。在景区打造过程中，东柳醪糟有限责任公司利用当地知名景点玉皇庙，配套建设了中国首家醪糟文化博物馆，并设置有醪糟体验车间，让游客亲身体验古法醪糟制作流程，传承弘扬醪糟传统饮食文化。