2020重庆垫江油菜花观赏攻略

　　说起油菜花儿，最著名的应该是云南的罗平，那气势，那色彩，那景儿简直让好多好多人为之疯狂。但是，垫江的油菜花儿已经有些年头了，垫江县沙坪镇油菜花大观园位于渝巫公路东侧，距垫江县城11公里，是重庆市最大的优质油菜制种基地。每年3月，油菜花大观园，辽阔大地，花海茫茫，放眼望去满眼尽是油菜花儿，空气变得更加清新，让人流连忘返。

　　垫江沙坪油菜花最佳观赏时间：3月4日——3月25日左右

　　垫江油菜花交通出行：

　　公交：

　　1、重庆到垫江：红旗河沟——垫江，半小时左右一班，票价45左右。全程高速一个半小时到垫江东站。朝天门和菜园坝以及陈家坪汽车站都可以坐到，票价55元，时间2小时左右。

　　2、垫江到油菜花大观园：坐出租车到油菜花大观园车程为：20分钟价格约25元或者直接坐从垫江汽车北站乘坐到沙坪的公车，5元/人，大约十多公里。

　　自驾：

　　渝宜高速，200公里，1个半小时车程，单面过路费80，下高速，迎宾道，在转盘处右拐，然后直走，大概走10分钟，在右拐，从垫江到沙坪镇20公里，路况不错，进园区收十元钱。

　　介绍几个垫江油菜花美食：

　　凉拌菜花：菜花洗净，掰成小朵，用沸水焯一下，取出沥干，装盘备用。碗内放盐、白糖、醋，加少量高汤，兑成调味汁。炒锅置火上加香油，放入花椒，炒出香味后捞出。干辣椒切末，下油锅炸至呈棕红色，制成麻辣椒油。把炸好的麻辣椒油淋在菜花上，再放入调味汁，最后淋上香油即可。

　　糖醋菜花：菜花洗净，掰成小朵，干辣椒切末，炒锅置火上加食用油，放入花椒，炒出香味后，下干辣椒末炒香。倒入洗好的菜花爆炒放入盐、白糖、醋。起锅即可食用。还可做成鱼香菜花、蒜香菜花。

　　住宿：

　　园区农家乐很多，可以在里面住宿，消费不贵。

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