快河林家：用心制作乡村菜

　　不知从何时起，风生水起的乡菜馆，如雨后春笋般在重庆茁壮成长起来。如今乡村菜馆已经成为重庆人民不可缺少的味道。而在巴南，有一家闻名全市的快河林家乡村菜，虽在偏安一隅，早已深深的印在慕名前来的食客味蕾中。闲适爽口的菜品，大气精美的装修，自然中透露着浓浓的故乡情怀，怀旧气息浓郁。虽然名为乡村菜，却处处尽显高端大气，实乃珍馐美味。

　　

　　

　　一进门，首先吸引眼球的要数墙上的壁画。乡村里街坊们的嬉戏，插秧收割和繁华的市集景象活灵活现，农田“各路”好菜名牌悬挂在房檐之下，巴南区的各村“村名”集合成一个个包间，像极了那些苦过的父辈们的共患难同甘甜，有一种深深的亲切感和归属感。

　　

　　

　　

　　不仅如此，名人也爱来这里找“家的味道”。就在去年，香港影帝梁小龙先生莅临快河林家鱼洞店，对快活林家菜品给予了高度评价，并邀请厨师长介绍菜品，对每道菜式也说出了自己的看法，最后还拍下照片与他的影视界朋友推荐分享，可见其喜爱之情。

　　

　　推荐菜品：

　　吊烧鸡：蒜香浓郁，肉质鲜嫩，每一寸鸡肉都沾上饱满的滋味。

　　

　　沙漠牛肉：将牛肉包裹在酥脆之间，香脆的口感让人不能自拔。

　　

　　烧海椒皮蛋：把辣椒“敲”碎，辣味更加渗入皮蛋中去。香辣开胃，咸鲜可口。

　　

　　快河林家辣卤拼盘：一个拼盘多种卤味，上桌还是热腾腾的，辣味回甘，嫌不够辣还可以蘸旁边的干油碟哦!

　　

　　乡村老腊肉：自家腌制风干的老腊肉搭配尖椒和花菜，用花菜的淡雅搭配腊肉的咸香，恰到好处!

　　

　　鲜海椒土鲫鱼：土鲫鱼肉质细嫩，鲜海椒的辣味渗入鱼肉，每一口都肉香味辣。

　　

　　鸡哈豆花：豆花细碎，使汁水更能融入豆花之中，香浓更入味。

　　

　　茅草根汤：自制的茅草根汤，味甘苦，清热解渴。

　　

　　店铺地址：重庆市巴南区鱼洞四环路;重庆市巴南区龙州湾典雅龙海港湾;重庆市巴南区民主新村狮子桥;重庆市巴南佛影峡漂流售票厅对面;重庆市巴南区鱼洞大江滨江花园对面;重庆市巴南小泉老龙洞风景区

　　人均消费：50元/人

　　联系电话：023-66210808

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