永川农家乐5家特色美食推荐【吃在永川黄瓜山】

　　永川农家乐特色农家菜介绍

怡秀静园—白砍兔

　　怡秀静园白砍兔选用了1.5公斤左右的仔兔，去皮和内脏入锅，在火候要求极为讲究的水温中煮熟，斩块装盘，配以作料，酱香浓郁，兔肉细腻洁白，回味悠长，酱色微红，是嫩滑爽口的佐酒佳肴。

　　

　　

  

狩猎场—天鹅宴

　　狩猎场的天鹅宴仅约500元左右， 该菜主料为灰天鹅(肉、血、杂)，这天鹅宴系“一鹅五吃”，即笋子烧天鹅肉、卤制天鹅翅、清汤天鹅血、海带炖天鹅、仔姜天鹅杂。天鹅翅刺激味蕾、汤鲜而不腻、菜品麻辣鲜香、此菜品搭配真是天作之合。

　　

　　

  

野猪林山庄—刨猪汤

　　名称：野猪林山庄 地址：南大街办事处代价店村代家店村辽叶沟组

　　特色菜：野味、农家菜 用餐人数：400

　　娱乐项目：羽毛球、乒乓球、台球、秋千、机麻、卡拉OK 农家星级：普通农庄

　　床位：70 停车位：200

　

　　

  

利中休闲山庄—烤全羊

　　名称：利中休闲山庄 地址：南大街南大街办栏杆村四组

　　特色菜：烤全羊、盘龙黄鳝、双椒鱼 用餐人数：300

　　娱乐项目：机麻、卡拉OK、羽毛球场、乒乓球场等 农家星级：普通农庄

　　

　　

  

廖氏好客山庄

　　1、 农家土鸡(采用吃粮食长大的土鸡，加上自制的干豇豆，经过砂锅慢慢的烹制而成，出锅时再加上一点葱花，可谓是色香味俱全。)

　　2、 荤水粑(童年吃的荤水粑您还记得吗?至今为止这道菜的制作工艺基本已经失传，而我们是经过3代人传承此菜的制作工艺至今，整个制作过程长达5个小时，还等什么呢!快快来品尝吧!)联系电话：49688203 20657663263 

建工农庄(星级农家美食)

　　特色菜品：养身梨香鸡

　　建工农庄(星级农家美食)

　　

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