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油锞子

作者:92P小李发布时间:2021-3-2 1:56:27文章来源:网络收集


  油锞子
  油锞子多在节日或喜庆时做。将面和好后,用菜油和酥油炸,其形多为长条形,也为炸成饼状的,当地藏族均称之为“果锐”。有时将和好的面摊成小圆饼,放在水中煮熟,然后浇上熔化的酥油再吃。  

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