作者：92P小李发布时间：2021-3-2 1:53:37文章来源：网络收集
制作米酒是将软米煮熟与曲粉拌匀置缸管密封，待日发酵。发酵后根据需用量加少量水过箩去其渣，烧开即可。米酒浓香喷鼻，过量可醉。
信息来源：宜川县政府网
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