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乌石蛋口酥

作者:92P小李发布时间:2021-3-2 1:39:10文章来源:网络收集


  乌石蛋口酥
  乌石蛋口酥为乌石“玉合”号所产,本世纪30年代就已盛名。原料以鸡蛋为主,配以高级面粉、糖、猪油。先用面粉同鸡蛋拌和,揉后搓成细长条,切为“小骰”样,过猪油鼎煎成。产品酥、脆、甜、香,远近闻名。

  

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