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风味瓦块鱼

作者:92P小李发布时间:2021-3-2 1:35:54文章来源:网络收集


风味瓦块鱼
  风味瓦块鱼做法:
    1、草鱼背肉及腩肉切成小段;
    2、用腌制材料将鱼块拌匀,密封放入冰箱冷藏过夜;
    3、平底锅烧热,放油烧热,将腌好的鱼块,放入中小火慢煎
    4、煎至表面金黄色,再翻面煎至表面金黄,鱼8成熟即可;
    5、生姜切丝,京葱切段,泡椒切小段;
    6、锅内冷油,放入泡椒,生姜丝炒出香味,再加入京葱炒出香味;

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