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莆田碗糕

作者:92P小李发布时间:2021-3-2 1:27:50文章来源:网络收集


  莆田碗糕
  用料:大米、白糖或者红糖
  做法:
  1、将大米磨浆待用;
  2、取一器皿放入白糖或者红糖,加入米浆一起搅拌均匀;
  3、将碗放入蒸笼里蒸,蒸熟后碗糕上面突起表面破裂就熟了;
  4、等稍凉了取出即可。
  莆田碗糕特点:颜色淡黄,口感松、软、绵。  

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