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荞面碗坨

作者:92P小李发布时间:2021-3-2 1:14:15文章来源:网络收集


荞面碗坨
  荞面碗坨
  制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟,外形呈坨状,故叫碗坨。
  荞面碗坨,是比较讲究的一种食品,既卫生,又适应时令。沙区的夏天,气候非常燥热,挥汗劳动了一天的农民回到家中,凉阴阴地吃上一、两碗荞面碗坨,顿觉消暑解渴。

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