阳高涮羊肉
作者：92P小李发布时间：2021-3-2 1:11:38文章来源：网络收集
涮羊肉有四大特点：味香、肉嫩、质鲜、外形美观。阳高的涮羊肉，选料非常讲究，以长城乡羊肉为最佳，由去骨的绵羊前腿、后腿、大排三个部分分别冻成肉块，有红有白，色泽鲜艳、肉质洁净，调料有麻酱、辣椒油、香油、味精、香菜、海米、韭菜花等，吃起来味香扑鼻，十分可口，再搭配细粉丝、白菜芯、豆腐、土豆片等，更是荤素搭配，不腻不淡，味道鲜美，与众不同。
作者：92P小李发布时间：2021-3-2 1:11:38文章来源：网络收集
涮羊肉有四大特点：味香、肉嫩、质鲜、外形美观。阳高的涮羊肉，选料非常讲究，以长城乡羊肉为最佳，由去骨的绵羊前腿、后腿、大排三个部分分别冻成肉块，有红有白，色泽鲜艳、肉质洁净，调料有麻酱、辣椒油、香油、味精、香菜、海米、韭菜花等，吃起来味香扑鼻，十分可口，再搭配细粉丝、白菜芯、豆腐、土豆片等，更是荤素搭配，不腻不淡，味道鲜美，与众不同。