答案：铁板肉铁板肉是将巴里坤独有的绿色环保“力坤”牌羊肉、牛肉放在烧红的铁板上烧熟，要几成熟你作主。其特点：伴着吱吱作响的烧烤声，吃着被烤得口感适中，味美鲜嫩、嚼头十足的肉片，喝着清凉甘醇的啤酒，这会成为你盛夏首选的解暑黄金搭配的佳味。

答案：重庆酉阳获批国家级文化生态保护区 全国仅20个近日，包括重庆市酉阳土家族苗族自治县在内的渝东南一区五县经文化部批准设立国家级文化生态保护区，国家级文化生态保护区的获批将有力推动区域内具有重要价值和鲜明特色的文化形态进行整体性保护。据了解，国家级文化生态保护区，就是在特定区域内，通过有效的保护措施，建立一个非物质文化遗产和物质文化遗产互相依存的良性循环机制，成为一个和谐并充满活力的民族文化生态整体。目前，全国共有20个国家级文化生态保护区。多年以来，重庆市酉阳土家族苗族自治县非常重视非物质文化遗产保护及文化生态保护区建设工作，且成效显著。截至目前，全县已完成非物质文化遗产调查摸底，建立三级保护名录，有3个项目入选国家级非物质文化遗产名录，20个项目入选市级保护名录，207个项目被列入县级保护名录;有国家级、市级名录项目的代表性传承人20名。境内现有各级文物保护单位共202个，其中国家级重点文物保护单位2个，市级文物保护单位11个。另