酸菜猪肉炖粉条
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:42文章来源：网络收集
主料 酸菜 300克 辅料 五花肉 100克 粉条 150克 葱 适量 花生油 2勺 盐 适量 鸡精 少量 酸咸口味炖工艺三刻钟耗时简单难度 酸菜猪肉炖粉条的美食做法步骤 1准备食材。 2五花肉切片，葱切段，酸菜清洗，粉条用热水泡软。 3锅里加油，把葱爆香。 4加入肉片翻炒。 5加入酸菜，继续翻炒。 6加入适量的水，和粉条，大火炖。 7锅里的汤烧开，再炖10分钟，期间加入适量的盐。 8出锅前，加入少量鸡精调味。 9撒上青蒜叶，出锅享用。 小窍门 1，肉要选五花肉，炖出来的菜才好吃。2，酸菜本身就有一定咸味，所以，加盐要把握好量。