鲜肉马菜饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:15:03文章来源:网络收集
主料 面粉 适量 干马菜 适量 肉糜 适量 辅料 葱花 少许 姜末 少许 生抽 少许 蚝油 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 鸡精 少许 油 适量 酵母 少许 咸鲜口味其他工艺一小时耗时高级难度 鲜肉马菜饼的美食做法步骤 1干马菜提前泡好,洗净切碎。 2肉糜加入生抽 蚝油 胡椒粉 鸡精 盐搅拌至上劲。 3放入马菜末一起。 4加入葱花 姜末。 5起锅烧火将油炸热。 6浇在葱花上。 7将所有材料搅拌均匀。 8面粉加入酵母温水搅拌。 9揉成光滑面团。 10放在温暖处发酵至两倍大。 11取出切成中剂子。 12揉成团后擀成厚皮包入馅料,再收口成团。 13慢慢按成饼状。 14电饼档预热后放入菜饼。 15烙至两面金黄色即可。 16成品图。