蒜蓉粉丝虾
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:02:19文章来源：网络收集
主料 基围虾 350g 粉丝 适量 辅料 蒜蓉 适量 香葱 适量 生抽 适量 豆鼓油 适量 芝麻油 适量 葵花子油 适量 料酒 适量 生粉 适量 黑胡椒粉 适量 盐 适量 白酒 少许 原味口味未知难度 蒜蓉粉丝虾的美食做法步骤 1准备好基围虾，粉丝，蒜蓉。 2把虾背剪开，抽掉肠线，将中间的那段壳剥掉不要，方便腌制的时候更加入味。腌制时，放入少许盐、黑胡椒、生抽、料酒、（少许）白酒、生粉，搅拌均匀，放置20分钟。 3热锅，加食用油，将蒜蓉倒入炒出香味即可盛出。 4炒好的蒜蓉。 5把粉丝铺匀盘子，在上面摆好腌制好的虾，然后把有虾肉露出的部位铺上蒜蓉，水烧开后，放入蒸锅，蒸7分钟即可。 6蒸好虾取出后，先淋上生抽、豆鼓油、芝麻油，撒上葱花。 7最后一步：热锅，加油。油烧开后，淋上即可！ 小窍门 注意：虾蒸好后，生抽和豆鼓油要先放，不然影响美观。腌制虾时，记得放生粉，这样虾蒸出来，嫩嫩的，弹弹的。