炸小鱼干
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:00:37文章来源：网络收集
主料 小鱼干 一抓 辅料 蛋清 一个 面粉 两匙 食盐 适量 姜汁 适量 鱼香口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 炸小鱼干的美食做法步骤 1市面可以买到的鱼干，抓一把。 2我买的是比较咸的，需要用温水泡泡，沥干。 3鸡蛋取蛋清，蛋黄可做水蒸蛋用。 4加适量食盐，姜汁，加入两勺面粉。 5油热七层后，将小鱼干裹上面糊一只只放入油锅中，炸至金黄即可。 6成品。 7又香又脆。
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:00:37文章来源：网络收集
主料 小鱼干 一抓 辅料 蛋清 一个 面粉 两匙 食盐 适量 姜汁 适量 鱼香口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 炸小鱼干的美食做法步骤 1市面可以买到的鱼干，抓一把。 2我买的是比较咸的，需要用温水泡泡，沥干。 3鸡蛋取蛋清，蛋黄可做水蒸蛋用。 4加适量食盐，姜汁，加入两勺面粉。 5油热七层后，将小鱼干裹上面糊一只只放入油锅中，炸至金黄即可。 6成品。 7又香又脆。