蜜饯金桔
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:58:51文章来源：网络收集
主料 金桔 300g 冰糖 300g 辅料 白砂糖 40块 盐 5g 甜味口味煮工艺一小时耗时普通难度 蜜饯金桔的美食做法步骤 1金桔洗净后在上面撒一层盐，搓洗干净。 2把金桔对半切开，里边籽去掉。 3锅中加入适量水，加入冰糖煮。 4冰糖融合后，把金桔倒入煮。 5盖上锅盖，中小火煮30分钟。 6金桔煮到如图的软烂程度。 7把金桔挑出来，一个个摆在铺了油纸的烤盘上。 8放入烤箱100度烤50分钟。 9好好的金桔在白砂糖内裹一层，然后放入密封盒中存放即可。 小窍门 放入烤箱中，烤的时候要到最后及时观察火，不要太高，金桔的籽要去掉，做好后放密封和存放。