奶香饼干
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:56:06文章来源：网络收集
主料 蛋糕粉 150g 黄油 80g 奶粉 25g 白糖 40g 辅料 鸡蛋 1个 奶香口味烤工艺一小时耗时普通难度 奶香饼干的美食做法步骤 1准备食材。蛋糕粉150克，黄油80克，白糖40克，奶粉25克，鸡蛋一个。 2把黄油、奶粉、白糖放到碗中，搅拌。放一个鸡蛋，继续搅拌。把蛋糕粉放进去，搅拌。手上粘些面粉，把面和成团。 3面团放到塑料袋里，放到冰箱冷藏半个小时到一个小时。醒面。 4面板上放些干面粉，把醒好的面团揉成团。擀成3-4毫米厚的面片。 5用模具压出各种形状的饼干。这个模具是做饭团的模具的一部分。剩下的碎面团再团成团，再用模具，直到都做成你喜欢的形状。 6饼干放到烤箱里烤，上下火，八分钟。时间与饼干薄厚和烤箱性能相关。边烤边观察。烤好放凉就脆了。 7成品图。奶香脆甜的，不喜欢吃甜的就少放些糖。 小窍门 我的烤箱是不能调节温度的简易小烤箱，火力较猛。